Stack子陪讀（1）——《馬來散記：新編注體》

作者：魯白野
語言：簡體中文
出版：周星衛基金
出版日期：6月2019年
國際書號：ISBN 978-981-14-0901-1

每當我們談起馬來西亞歷史，大家一定會從馬六甲王朝開始談起。這次我在一位中學學長介紹之下，閱讀起這本書。此書的寫作風格我個人覺得像費爾南．布勞岱爾（Fernand Braudel）的著作《15-18世紀世紀的物質文明、經濟和資本主義》（Civilisation materielle，Economie et Capitalisme XVe-XVIIIe Siecle）。這書中記載早期馬來西亞的物質文明、經濟發展、各族群的文化等等。

此書讓我打破過往中學教材的歷史。馬來西亞政府中學教材歷史，都偏向於馬來族群去探索歷史而忽略其他一起共同創造的馬來西亞史。《馬來散記》是在馬來西亞還沒獨立前完成的作品，一切都是在還原馬來西亞建立前夕的發展。

塔陪你看電影（一）： 《星際過客》Passengers

Hi!大家好！我是塔(Stack)!今天要為大家介紹一部愛情科幻(romance with science fiction)電影——《星際過客》(Passengers)。

Directed by Morten Tyldum
Written by Jon Spaihts 

CAST:
Jennifer Lawrence as Aurora
Chris Pratt as Jim
Michael Sheen as Arthur
Laurence Fishburne as Gus

這部電影講述有一艘星艦載著5000名的殖民者和乘務組前往一顆名為Homestead II的星球，這趟旅程需要120年才能到達目的。星艦在路途中被隕石撞上，導致星艦的防護盾輕微損傷，這輕微的損傷導致兩年後帶來星艦核反應錐出現嚴重的癱瘓。

然而，這一起的故障，提前90年把Jim從Hyper-sleep喚醒，再也無法冬眠回去。一年星艦生活，每天對著仿真機器調酒Arthur，讓Jim孤獨崩潰。某日，Jim在休眠艙無意間發現年輕貌美Aurora，開啟對Aurora迷戀，尋找她在離開地球所錄製的影片。Jim開始動了喚醒她的念頭，他經過許多的道德思考，始終把她喚醒，並且欺騙Aurora說是Hyper-sleep發生故障而导致提早喚醒。Aurora的喚醒也是帶來恐懼，害怕自己還沒到達目就衰老而死。Aurora卻把自己的經歷每天作為記錄，寫成一本書。慢慢的她也跟Jim變成的戀人。

Arthur人工智能酒保

一年後，Arthur無意間把真相告訴Aurora。Aurora徹底失望，開始對Jim辱罵和毆打，認為這是謀殺。過不久，另一位星艦甲板長——Gus也在Hyper-sleep喚醒。Gus的調查和收集星艦數據之下，星艦系統出現很多問題。同時，Gus的身體也出現問題，經過Autodoc醫療的檢查，結果發現星艦系統導致Hyper-sleep出現問題，使Gus也提早喚醒，同時發現身體很多器官開始衰竭，壽命不到幾個小時。Gus把自己手環ID交給Jim和Aurora，希望他們互相照顧，把星艦系統修理好。

Jennifer Lawrence 在星艦游泳

两人追踪到隕石撞擊防護盾，损坏了核反应堆的控制機組。Jim明白必须手動打开受損的外排气口，反应堆才能排火並重啟。Aurora协助Jim，却又担心失去Jim，留下自己一个人在舰内。然而，Jim太空服破損，保护绳也被排火的強大推力扯斷了，正逐渐失去氧气。Aurora救回看似死亡的Jim，用Autodoc救活他。Jim后来发现Autodoc可以作为Aurora的临时休眠舱，但这也意味着Aurora再也见不到Jim。

88年後，星艦即將要到達目的地，乘務組提前5個月喚醒，打開星艦大堂看見茂密的植物和一座房子。


我對這部電影思考，人類是群體生物，很難一個人生存，因為人的生存是需要一些靈性生物的陪伴。例如：寵物、人。由於Arthur是一台只能機器人，但是機器人唯有理性思考，對人的情感只有分析，而不能跟人有心靈上的交流。Arthur是一個不懂道德情感的機器人，他只能給予Jim做分析，他的判斷只有主人下的指令。這可證明，AI上出現，也是只能代替勞力和分析工作上的風險，卻不能解決人類心靈上的寂寞。


人類不管在那個文明社會，始終脫離不了階級分化。在電影過程，星艦上使用權開始分化階級，黃金會員可以吃比較好的早餐，一般勞工會員吃的就是粗糙的食物。人類到了Homestead II之後，依然會用地球這一套制度去管理社會。

Jim打開Aurora的Hyper-sleep，我覺得這個問題是哲學道德思考。Jim的打開是為了讓自己不會寂寞一個人，做了這選擇希望讓自己不會孤單，而且他也是愛Aurora。打開那時刻的他就決定要為他的行為負責。原本Aurora的人生可以看見Homestead II，卻被Jim提早喚醒。Aurora到後面選擇原諒Jim，Jim對於他虧欠，讓他有機會使用Autodoc作為休眠，但是Aurora沒有選擇繼續休眠。他也明白孤單一個人星艦的生活。

最後，Aurora和Jim沒有機會到達Homestead II，但是他們提早的喚醒，卻拯救5000人的性命可以安全到達目的地。

後面的結局，寫出這一段話
“You can't get so hung up on where you'd rather be that you forget to make the most of where you are.”
21世紀的社會，我們都非常在乎自己想要的結果，但是我們在追求結果的過程，已經犧牲很多身邊的人，或者是環境，來成就自己的成功。人類的文明發展，是為了現在的成功還是後代的生命呢？

我會看這部電影，就因為GEM——《光年之外》來看這部電影。也希望大家慢慢去欣賞這首歌。

喜歡我介紹的電影可以follow blog，同時也有我的 IG:stackloo612。

塔帶你去嚐鮮（一）：Kyo Chon 1991

第1種味道——Kyo Chon 1991

哈韓愛叫雞的朋友可以看過來，為大家介紹韓國炸雞。Kyo Chon 1991是一家著名韓國連鎖炸雞店。小弟本身從來沒吃過韓國炸雞，因此看到一位台灣知名Youtuber——Joeman在韓國吃這家店的炸雞，炸雞的包裝上有寫在馬來西亞開分行，就決定來品嚐這家的韓國炸雞。來這家店主要是吃雞，沒有錢到韓國吃雞，可以來這家試一試。

食物：

蜂蜜小雞翅&小棒腿（Honey Wingette & Drumette）_RM21.00

辣味小雞翅&小棒腿（Red Pepper Wingette & Drumette）_RM18.00

柚子可樂（Yuza Cola）_RM10.00

這兩種口味炸雞吃起來口感各有千秋，都有屬於自己的特色。

首先我先從辣味炸雞開始說起，炸雞的外皮是紅色，塗上他們家的韓式辣醬。香氣聞起來有屬於一般韓式的辣香味，沒有特別的驚喜。當辣味炸雞吃在嘴裡，帶有脆皮的聲音，每咬一口都有“咔哧咔哧”的響聲，嘴裡開始慢慢散發出辣味，同時舌頭上又帶點甜。雞肉吃起來皮酥肉嫩，保持一點雞肉的湯汁，不會炸太乾，讓人會一口接一口。美食評分：8分（滿分10分）

辣味小雞翅&小棒腿（Red Pepper Wingette & Drumette）

蜂蜜炸雞外皮是黃色，塗上一層黏黏的蜂蜜醬。香氣帶點淡淡的甜味，有如麥芽糖的香甜味。口感上大致跟辣味炸雞一樣，在是味道是點甜炸雞。剛開始蜂蜜炸雞吃起來很爽口，但是到後面帶有點甜膩感，會讓人不想再吃下去。蜂蜜炸雞的觸感摸起來黏黏很不舒服，還好有配一隻手套。我對蜂蜜炸雞的評價沒有很高。美食評分：3分（滿分10分）

蜂蜜小雞翅&小棒腿（Honey Wingette & Drumette）

飲料我點了柚子可樂。而就柚子醬全都沉澱在下面,喝到最後才能喝到沒有攪拌均衡的的柚子醬。他在飲料方面缺乏貼心，沒有給予湯匙讓顧客去攪拌，這可以改變飲料的好喝程度，這還有進步空間。飲料價格稍微貴一些，美食評分：2分（滿分10分）

柚子可樂（Yuza Cola）

這家店位於Penang Gurney,此地是一家百貨公司，然而這邊的食物價格相對的高一點，偶爾饞嘴吃過過癮吧！大馬政府今年9月徵收6%的Service Tax & 店家的自收10%的Service Tax，總共要交16%的TAX。用餐的過程，發現大部分的馬來民族到此消費，華人的用餐桌數偏少，大約3桌。

Kyo Chon 的收據

店家總評分：5分（滿分10分）

注意事項：1.必須耐心等待15～20分鐘 2.室內空間比教悶熱，建議坐戶外的bar table會比較涼爽 3.辣味炸雞必點

戶外 Bar Table

店家資訊：

Lot G-03A, 168A, Gurney Dr, 10250 George Town, Penang（開在Gurney戶外的店面）/ TEL: 04-291 6636/ TIME: 1100～2200